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内蒙古有种用石头烤的“奶桶肉”

分类:生活  2017-09-28 10:53:56  来源: 活力内蒙古   热度:
很少人知道在内蒙古有一种特别的烤羊肉——“奶桶肉”。但尝过的都惊呼:这辈子没吃过这么好吃的羊肉!

全国各地烤肉的方法多种多样,

但在内蒙古,有一种最特别的烤羊肉——“奶桶肉”。

这种烤肉很少人知道,但尝过的都惊呼:

这辈子没吃过这么好吃的羊肉!



“烤”用鹅卵石,“焖”用奶桶,

底下的火先用柴烧,再用牛粪烧,

锅里交错放上羊肉和石头,最后再来一层蔬菜,

焖完打开奶桶时,

整个草原都弥漫着迷人的香气。

我们去到呼伦贝尔大草原,

替你尝了尝这无与伦比的奶桶肉,

秋天贴膘,没有比吃上一盆烤肉更爽快治愈了!


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